Franska är ett ljust bröd bakat av vetemjöl och med goda, vackra vallmofrön på ytan. Genom att göra fördegar och låta brödet jäsa länge, så blir det extra aromrikt. Franska är allra godast då det är alldeles nybakat men det passar också utmärkt att rosta.

Vikt 500 g

INGREDIENSER

VETEmjöl*, vatten, VETEsurdeg* (vatten, VETEmjöl*, KORNmalt*), havssalt, rårörsocker*, KORNmalt*, jäst, acerola* (kassavastärkelse*, acerolakörsbär*), vallmofrön*.