Buchweizenbrot (glutenfrei)

Vårt ekologiska glutenfria bovetebröd från Saltå Kvarn är mjukt och har en skön struktur. Det är bakat på havregryn, rismjöl och bovetemjöl, samt en surdeg gjord på fullkornsrismjöl. Brödet är toppat med solroskärnor för en extra näringsrik yta. Perfekt för den med allergier eller glutenintolerans, men observera att brödet är bakat i en miljö där andra spannmål förekommer och kan innehålla spår av gluten.

Vikt: 700 g

INGREDIENSER: Vatten, havregryn, solroskärnor, bovetemjöl, fullkornsrismjöl, rismjöl, helt bovete, linfrö, havssalt, rårörsocker, bovetesurdeg (bovetemjöl, vatten, jäst).

ALLEGERNER: Observera att brödet är bakat i en miljö där andra spannmål förekommer, så det kan innehålla spår av gluten.